2011年10月31日 星期一

不死8式纜6/10

  新濠天地的澳門君悅酒店,轉眼間慶祝開業兩周年,對酒店上下而言,是一次做得好好睇睇,向外界展示實力的良機,因此舉行了一場「濠門夜宴」,以法國美好年代「La Belle Epoque」為背景,配上多盞水晶燈、8米高壁畫、20人的管弦樂隊,全場500多位賓客,包括阿圖在內,均盛裝赴會。

  澳門與香港,只是一水之隔,卻是另一角度,錢像花不完,預算像無底洞,做節目要多華麗,就有多華麗,晚餐用料,又怎會吝嗇?4道菜分別是煎鵝肝拼鵝肝醬、蟲草花膠燉魚翅、酥皮美國牛柳配鮑魚糯米飯、燕窩配時果忌廉伴焦糖椰子雪糕。是的,有魚翅,一海之隔,消費態度,亦有分別。

  出手夠豪,是意料之內,食品水準,是超乎想像。所有菜式的溫度,皆恰到好處,生熟程度,未曾出錯。燉魚翅當然較為容易控制,但500多份酥皮美國牛柳,可以全部做到剛好半生熟,切開有美麗怡人的粉紅色澤,入口酥軟嫩滑而鮮味,真不簡單啊。

  與牛柳各佔半碟的鮑魚糯米飯,腴潤、入味而夠熱騰騰。兩種食品,一中一西,大纜扯唔埋,亦不能混合享用,擺明是「盲婚啞嫁」,但同樣美味,而且嘉賓都明白,是為迎合各方口味,而刻意安排,就沒有投訴,不少朋友,和阿圖一樣,把整碟扒得乾乾淨淨。

  最後上桌的甜品,500客同時出場,雪糕零融化現象,真讚。為何是夜會如此開心,皆因赴宴之前,在新濠天地娛樂場,以一條新學識的漸進式8式纜小試牛刀,贏得了一些小甜頭。纜的名稱是「不死纜」,原因是除了在第一、二鋪輸掉,會損失1注外,接住下來,這條纜式,只贏不會輸,名副其實。

  不死8式纜的格式,是這樣的,「1-2-2-2-3-3-4-6」,基本上是一輸,便重新開始。若在第一鋪即輸,輸1注。在第一鋪贏了,贏1注,跟住在第二鋪買兩注,這一鋪贏的話,共贏3注,輸了的話,贏1輸2,和第一鋪即輸沒有分別,也是輸1注。而這條纜,唯一有機會輸的,就是這兩式。

  好,繼續講開心事情,連贏3鋪,共贏5注,在第三鋪輸,贏3輸2,是贏1注。連贏4鋪,共贏7注,當然任何時候,贏了都可以「割禾青」離場,在第四鋪輸,贏5輸2,是贏3注。連贏5鋪,共贏10注,在第五鋪輸,贏7輸3,是贏4注。連贏6鋪,共贏13注,在第六鋪輸,贏10輸3,是贏7注。

  連贏7鋪,共贏17注,在第七鋪輸,贏13輸4,是贏9注。第八鋪輸,贏17輸6,是贏11注。若像阿圖當日一樣,連贏8鋪,共贏23注,完美的結局,打一個大滿貫。不死8式纜,大家要不要試試,本錢可以是10基本注,累積輸了10鋪即走,肯走,真的不容易死。

不死纜的疑問7/10

  昨天談到,新濠天地的澳門君悅酒店,為慶祝開業兩周年,而舉行500人的「濠門夜宴」,4道菜晚餐出乎意料的好吃。晚上11時許,曲終人散,大團圓結局,大家上酒店房休息。亦都談到,不死8式纜這個玩法,夜半落賭場,偷跳一下,夠晒刺激,正式是又食又拎,人生最高享受,莫過於此了。


  阿圖的美食及賭纜之旅,至此卻未閉幕。翌日中午,跟戰友們約定,到酒店的滿堂彩「Beijing Kitchen」繼續下半場,大吃北京烤鴨。到澳門吃北京烤鴨,並非甚麼奇怪事情,不少人都有聽聞過,滿堂彩的北京烤鴨,做得特別好吧?

  錢不是萬能,但有錢,的確能以本傷人,食物製作如是,賭纜亦如是,財大則氣粗,會佔到少少先機。滿堂彩既可以在餐廳內,打造兩座仿照傳統烤鴨爐而製的磚爐,亦可以從北京,聘請數位烤鴨專才來澳鎮店。那座磚爐,是燒木的,還特別選用棗木和杏仁木,樹脂油比蘋果木及荔枝木較多,燒起來更具香味。

  鴨置於內 ,讓高溫烤至皮脆肉嫩,順道吸收木的香氣,不好吃才怪。香港的北京烤鴨,怎能相比?烤鴨做好,由師傅在顧客面前,即席片皮片肉,首先是全脆皮,點沙糖吃,入口即融化,完全冇渣。繼而是半皮肉和全瘦肉,以包皮連同鴨、蒜、醬捲起進食。嘗過的顧客,都很難會有投訴。

  這兩層式的食法,和8式纜是異曲同工。北京烤鴨每隻388元,較一年前阿圖初嘗時,加了68元,生意勁好,食材又貴了,沒有辦法,惟有賭纜時多贏一點。戰友中就有人問,如果8式唔夠,第九式如何打法,又可否像長龍纜一樣,不輸1鋪的話,則誓不收手,直到限紅為止。

  問得好,待阿圖推介完蔥油餅卷肘花,再作答覆。蔥油餅卷肘花,是以蔥油餅當作三文治,夾黑豬肘肉及醃芽菜享用,將3樣東西分開吃也無妨,不過1+1+1的味道,肯定大過3,就像賭纜加注一樣。沒列入菜牌的酸菜魚湯,好好味好醒胃,宜早一天預訂。

  不死8式纜的格式,是這樣的,「1-2-2-2-3-3-4-6」,基本上是一輸,便重新開始。若在第一鋪即輸,輸1注。在第二鋪輸了的話,贏1輸2,和第一鋪沒有分別,也是輸1注。而這條纜,唯一有機會輸的,就是這兩式。第三式開始,愈贏愈多,分別是5、7、10、13、17、23。

  玩過數獨的朋友,一定知道下一鋪要買7注,比第八式加1注,贏了的話,累積30注,這一鋪輸了,斷纜也一樣贏錢,剩贏16注。同一道理,大家要進行第十式、第十一式、第十二式,以至無限式,循序加注便可,不用是甚麼數學專才。至於此式與「2、1、2、3、3」比較,可說是不相伯仲,下周再和大家研究。

銷數法13/10

  「直纜」是賭場主要收入來源之一。因為在賭客一鋪清袋之時,就是賭場「大豐收」之刻。賭客們多日來費盡心力地,逐個逐個基碼贏來的「辛苦錢」,會被賭場開出的逆向牌路,連殺賭客4、5、6、7鋪,就此將他們連日所有贏來的金錢,全都輸回給賭場了。

  阿圖曾經和好幾位戰友,談及斷纜後的應對辦法。例如斷了一條四級纜「1、2、4、8」,一共輸去15個基碼,我們應該怎樣做,才能把輸去的追回呢?其中一個最常用的方法,就是逐個、逐個基碼贏回來。但輸了15個基碼,就要贏回15鋪,才可以追平的。

  這不是很費力的嗎?而且,在「追數」的過程中,極有可能發生多斷幾鋪的情況,那麼我們又要怎樣應付呢?有人提議斷纜後,應該用「差額法」,不求勝,只求和。例如:輸了15個基碼,就以「15、30、 60、120」或「15、15、30、60」四級投注。

  在四級中,贏了任何一級,都可以追平,或把在差額法中,負去的贏回來。但是,投注百家樂的成敗,只差一線,用這個方法,成則只能夠追和,但敗,則極有可能面對更大的慘敗了。另一個斷纜後補救的方法,是採用「銷數法」。這是一個加入了緩進銷數纜的方法。

  基本上,緩進銷數纜有如下的兩種:

  (1)「1、2、2、2、4、4、8、8、16、16」,兩個、兩個倍數增加。不是不加注,而是緩慢的加注。

  (2)「1、2、2、2、2、2、4、4、4、8、8、8、16、16、16」,三個、三個倍數增加。我們先把緩進銷數纜(2)拆細,成為:「1、2、2、2、2、2、3、3、3、3、4、4、4、4、4、4、6、6、6、6、6、6、6、6」,然後把斷纜輸去的15加1,排成1, 2, 2, 2, 2, 2, 3, 3 = 16。

  投注3基碼時,若贏了,就銷去已輸的一個3。輸了,就把3加進已輸的行列去,如此類推,直至銷完所有已輸的數字,就會倒贏1個基碼了。用緩進銷數法的優點,是比較安全,不太容易輸大錢。如果順利的話,只需贏8鋪,就可以把輸去的,全都追回來了。

  缺點是,當有時出現拉鋸狀態時,會浪費好些時間,加加減減的,期間抽去的水分,也頗為可觀。

投注注碼策略14/10

  有賭纜客,將自己的注碼法,分為「勝進」和「負追」兩方面。勝進是「1、1、2」,假設以100元為一個基本碼,第一鋪,下注100元,贏了,第二鋪也是下注100元,再贏了,第三鋪就加注,買200元,如成功了,這時累積贏了400元,就轉為全部平均注碼。

  但如果第三鋪輸了,第四鋪也是加注,買200元。倘若第四鋪買200元贏了,就重新再起,買100元。如不幸又再輸了,第三、四鋪連輸,每鋪200元,即合共輸了兩鋪,共400元,抵償不了第一、二鋪的利潤,就要停一鋪,觀察一下,並藉以小休回氣。

  負追是「1、2」,就是輸1買2。下注100元,輸了,第二鋪加注,買200元,如果第二鋪贏了,就重新再起,輸了,即一共輸了兩鋪,就要暫停一鋪了。用勝進法時,每當加注贏了,立即將注碼縮回一注,即買200贏了,就縮回買100元,形成伸縮形,俗稱「長短棍」。每遇連輸兩次,則停止投注一鋪。這樣,可以避免繼續連輸的危險。用這種方法投注,永遠不會將本錢輸光。我們的本錢,應該有不少於80注。以100元計算,是8000元。200元一注,是1.6萬元,300元一注是2.4萬元,如此類推。

  實際賭博中,是用不了這麼多本錢的,但是它有個相當重要的作用,就是心理作用:有多些本錢,就可以有「壯膽」的效力。一般賭徒們,都有個弱點,就是急於反敗為勝,希望能夠在未來的幾個牌局中,如果有某一鋪獲勝,就可以完全收復失地,而且還要有利可圖。

  所以,直纜,孖寶纜,樓梯纜等等,都是建基於這種想法,而設計出來的。這些眾多戰友喜愛使用的纜,都有個共通的特點,就是:「贏就贏粒糖,輸就會輸間廠」。原意想一鋪反敗為勝的設計,偏偏多是預設了一鋪清袋的陷阱的。

  賭場之所以生意滔滔,日進千萬金圓,這些害人的纜居功至偉。昨天阿圖和各位討論過斷纜後的補救方法,相信大家都知道了。今天阿圖想繼續補充的,就是有關下注時必須考慮的「值博」問題。以最常用的四級直纜「1、2、4、8」為例,如果一個基本注碼是100元,那麼我們準備下注的注碼將會是:100,200,400和800元。

  百家樂莊閒的賠率是一賠一,也即是說,我們買100元勝了,賭場就會賠100元給我們。我們是以100元本錢下注,勝了,就可以博得下注本金的100%利潤。用四級直纜,第一鋪是100元博100元,可獲利100%。第二鋪是200元博100元,可獲利50%。第三鋪是400元博100元,可獲利25%。而第四鋪則是800元博100元,可獲利12.5%。每級可贏得的數目,最高只有100元,但一旦斷纜,則會輸足1500元。這是一個以大博少的方法。

賭纜與揀枱20/10

  同一條「1、3、7」賭纜,為甚麼有人會贏,有人會輸,除了運氣因素,佔了大部分之外,賭纜人是否有心機與及壓力,是另外兩大因素。即使同是「1、3、7」賭纜,注碼相同,但「格式」有別,有人喜歡做「莊主」,有人只投注「閒」,不想被抽水,有人不信「單跳」,亦有人喜歡「黐底」,都是無可厚非。

  資深賭纜人盧蛇說,他賭纜之所以能夠勝多負小的原因,是集中在自己的「主場」出擊,如非必要,盡量不作賭遊。因為他的主場,百家樂賭枱夠多,最低投注額有大有小,豐儉由人,可依照自己的能力對號入座。賭枱多的另一好處,是可以「揀路」,你喜歡買「莊」的,可以選擇一張旺「莊」的枱。

  根據博監局公布,第三季博彩收入702.2億元,比第二季增長7%。賭場賭枱數目已增至5379張,角子機數目達1.59萬台。阿圖預計,明年金沙第五、六期投入新賭枱,預料仍可控制總額在5500張之內。盧蛇的「主場」,設有百家樂枱超過100張,足夠令他樂而忘返。

  但盧蛇賭纜有節制,不會貪勝不知輸,他的原則,是無論輸贏,只賭5鋪,不貪也不留。單是這兩個原則,即是先揀枱,後落場,以及只賭5鋪,求贏不求賭,已是大部分戰友做不到的事,因此能像他一樣,在賭場成為長勝將軍者,如恆河沙數。

  第三季博彩收入702.2億元中,來自賭纜者的收入若干,當然不會有一個官方統計。但賭場中人估計,可能是100億元,佔比達14%。阿圖認為,賭纜人數,是在持續膨脹。賭纜未必一定能贏,但纜式至少不用令人傷腦筋。

  另一焦點,應該是全澳賭枱,距離5500張上限不遠,可增賭枱配額,只餘百多張,但明年料有新賭場開幕,阿圖認為,賭公司可能內部調動賭枱,故2013年前,仍可維持5500張水平內。但要關注持續上升的角子機數目,賭場或以電子賭枱代替傳統賭枱。

  電子賭枱投注額低,玩樂性較強,可發展為休閒博彩,但亦要監察電子賭枱數目,會否增長過快。對於賭纜人仕,也不失為一個好選擇。盧蛇注碼大,不會選擇電子賭枱,但他在此介紹了一條「1、1、3、7」四式纜,供他的同好者參考。

  「1、1、3、7」纜的特色,是比「1、3、7」纜,多了一式,換句話說,是多了一層安全網。若連輸3鋪的話,後者已斷纜,前者「1、1、3」,只輸了5個基本碼,還有終極一式買7注,這一鋪贏了的話,不只是一個還魂丹,還可以淨贏兩注,比起後者斷纜輸11注,有天壤之別。

財運兩亨通21/10

  這個季節,秋高氣爽,最適宜食海鮮,阿圖認為,蠔與蟹皆是佳選,但俗語有云,欲食海上鮮,要不惜腰間錢才行。可幸報章上3大博彩項目指南:21點標準打法、贏馬概念及賭纜法,引證下來,絕不是紙上談兵,而是實戰可行,要不要如入寶山空手回,要看你自己了。

  21點改用「蝸牛機」洗牌,一樣有戰友以標準打法搵到食。贏馬概念中的冷馬之秘,憑藉3大要素:轉場、輕磅及縮程,一樣屢有所得。所謂轉場,以田轉泥或谷,又或泥轉田或谷為主,若是由谷草轉田草,則以縮程為佳。至於輕磅,主要是絕對輕磅,又或是對比上仗,明顯少負多磅。

  阿圖的兩位戰友,在博彩圈中,俱為人低調,但卻十分好人,贏錢後不用開聲,紅錢兼豐富海鮮餐主動邀請,要他們請吃飯,當然從不會托手踭,但要他公開贏錢秘訣,卻堅持不敢居功,只稱有緣在報上看到,貫徹實踐而得到一些小心得。

  好了,回說盧蛇的「1、3、7」纜,要食海上鮮的話,真的要拿出本錢一試。「1、3、7」加埋是11基本注碼,以之賭上5鋪,5鋪之內,不連輸3鋪,沒有斷纜的話,5個基本碼的利潤,便是你的了。貓捉老鼠遊戲,最緊要走得快。

  這一條平凡的賭纜,最惹人爭論的地方,是3式賭纜,會不會太短,容易斷纜,4式「1、3、7、15」會不會好一點。不用阿圖回答,大家也知道,在數學上,賭纜格式愈長,斷纜的機會愈低。但賭纜不同算牌,是算無可算,運氣先行。

  因此,即使閣下出動降龍18掌,更長的纜式,要斷的話,一樣會斷,像天要下雨,娘要嫁人一樣,無可奈何。賭過纜的朋友都知道,每次步向高式,一步一驚心的感覺,是心臟的考驗。「1、3、7」纜,本錢11注,「1、3、7、15」,本錢26注,是前者兩倍有多,賭的只是第四式,下15注,輸贏的機會是50/50。

  盧蛇說,那是兩條「1、3、7」纜的代價了,要是第四式穩贏的話,倒也無妨,可惜是不會有保證。但也不是沒有辦法的。盧蛇打趣說,要食海上鮮,又要惜住腰間錢的話,找他便行了,他有「1、3、7」四式大法,而本錢只加1注,不是原來的15注。

  說的不是「1、2、4、8」蝸牛纜,那本錢要15注,而且贏得慢。而是,盧蛇故意口窒窒的說︰「1」、「「1、3、7」纜。對,是「1、1、3、7」纜,本錢12注。第一鋪贏沒有分別,重新開始,第一鋪輸了,第二鋪買1注,贏了全程打個和。第二鋪再輸,第三鋪買3注,進入正常程序,贏了淨贏1注,輸了還未斷纜,還有救命1式,下7注。

四式纜的變化27/10

  賭纜是一門學問,內裏涉及數學、本錢及忍耐力。今天拿3條四式纜作為例子,與大家探討一下,打敗莊家的秘訣。賭場贏的是抽水,而不是勝率,一般四式纜贏的機率是15 16,斷纜的機會是1/16,平均每贏15次,就會斷纜一次。但何時斷纜,來得早或遲,就像地震與海嘯一樣,沒有人會知道。

  3條四式纜,分別是富人甲的「1、3、7、15」,本錢26注。中產乙的「1、2、4、8」,本錢15注。還有打工丙的「1、1、3、7」,本錢12注。果真人如其名,纜式也一樣,他們的身家,已可從纜式看出端倪,富人甲身家厚,26注本錢是攻擊型。

  除了纜式本錢之外,還有的分野是注碼,同是四式纜,富人甲玩的基本碼是1000元一注,一條纜26注,本錢2萬6千元。中產乙玩的基本碼是富人甲的一半,500元一注,一條纜15注,本錢7500元。打工丙綽號「豬頭餅」,玩的基本碼是富人甲的1/5,200元一注,一條纜12注,本錢2400元。

  三人身家有別,卻由於嗜好相同,同是賭纜的愛好者,又一同來自香港,因此在賭桌上碰頭,發覺大家都是四式纜的擁護者,便組織了一個四式纜「聯盟」,實行不分「格式」,同桌作戰,但各自修行。還有一項要補充者,是他們皆是「莊主」,賭纜專揀旺「莊」的桌子,只買「莊」,不會買「閒」。

  這一倘,阿圖適逄其會,參加了他們的賽後飯局,聽到他們比拼的閒聊。比拼是以相同注碼300元,10鋪投注為限,各自以自己的四式纜下注。10鋪下來,贏得最多者勝,勝者不但無賞,而且需要宴請其餘兩人,加上公證人阿圖,一頓「10道菜世界頂級食物晚餐」作為「面子」的嘉獎。

  談到這裏,刺身上來了,富人甲催促我們快點吃。他說刺身如超過五分鐘,已經出水,不好吃。阿圖對生食的東西興趣極大,看見桌上一碟名為霜降雪花飛彈牛肉,碟底盛住切得如髮絲,一樣幼的白蘿蔔絲,如披住霜的松針,單是想像,已令人食指大動。

  阿圖將牛肉和蘿蔔絲混在一起吃,爽脆而沒有「渣」,沒有一點膻味,果然是佳品。席間富人甲談笑風生,彷如勝券在握,並爭住結帳,預祝勝利。他並且取笑打工丙,比拼注碼300元,是他平日的一倍半,不要有壓力。「豬頭餅」也不示弱,叫他等住瞧。

  賭纜賭到如斯風騷,阿圖除了看過盧蛇演繹的三式纜外,這次是另一次,果真天外有天。當然10鋪「甲、乙、丙」四式纜的比拼過程,以及最後有沒有「10道菜世界頂級食物晚餐」這回事,留意明天本欄,自有分曉。

四式纜聯盟29/10

  話說三好友3條四式纜的友誼比拼,分別是富人甲的「1、3、7、15」,本錢26注。中產乙的「1、2、4、8」,本錢15注。還有打工丙的「1、1、3、7」,本錢12注。比賽以10鋪為限,各人需遵守自己的纜式,而基本碼則定為300元。勝出者贏了牙骹,要付鈔找數請一頓豐富的「世界頂級食物宴」。

  除了纜式不同之外,基本碼固定外,同是四式纜,富人甲玩的是進攻型,一條纜26注,本錢7800元。中產乙玩的是攻守兼備型,300元一注,一條纜15注,本錢4500元。打工丙綽號「豬頭餅」,玩的是保守型,300元一注,一條纜12注,本錢3600元。3人全部鋪鋪買「莊」。

  比賽開始,第一鋪買「莊」開「莊」,各人旗開得勝,同贏300元,不分高下。第二鋪各人重施故技,以300元買「莊」,這一鋪開「閒」,3人同時敗北。第三鋪注碼有分別了,富人甲輸300買900,中產乙輸300買600,而打工丙輸300平注買300,結果這一鋪開「莊」,賽果有變化了。

  3鋪下來,各人都贏錢,富人甲以900元領出,中產乙600元居次,打工丙300元包尾。第四、第五鋪,可說是第二、第三鋪的翻版,只是這兩鋪皆開「閒」,令到富人甲投注的300及900元,悉數落敗而倒輸300元。中產乙投注300及600元,也是倒輸300元。至於打工丙兩鋪300元平注,同樣地淨負300元。

  至此3人各負300元打成平手,進入第六鋪,即各人的第三式。富人甲投注2100元,中產乙1200元,打工丙900元,三者注碼有分別,仍是投注「莊」,結果這一鋪開「莊」,賽果又有變化了。6鋪下來,各人都贏錢,富人甲以1800元領出,中產乙900元居次,打工丙600元包尾。

  最後4鋪,頭3鋪都買「莊」開「閒」,各人都有斷纜的危險。富人甲這3鋪分別輸了300、900及2100元,合共3300元,總數倒輸1500元。中產乙這3鋪分別輸了300、600及1200元,合共2100元,總數倒輸1200元。打工丙這3鋪分別輸了300、300及1200元,合共1800元,總數倒輸1200元。

  決勝局之前,3人皆在負方,富人甲輸1500元最多,中產乙及打工丙同輸1200元平頭。第十鋪的注碼,各人皆用終極一式,富人甲下注4500元,中產乙下注2400元,打工丙下注2100元。勝負由這一鋪決定,富人甲不成功便成仁,全程要輸6000元,中產乙及打工丙也不好過,分別要輸3600及3300元。

  可幸這一鋪,幸運之神站在他們一方。執筆前,外面秋高氣爽,阿圖品嚐依次上來的吞拿魚、日本鰣魚、法國生蠔、法國大蝦、安格斯牛柳,以及法國鵝肝等十多種世界頂級食物,頗有一種「和風送酒、賭纜豪情」的感慨。富人甲說本來這間餐廳在8月份開張,因日本發生地震,餐廳許多食材,都依靠日本進口,所以才推遲到現在開張。阿圖在心裏暗自慶幸有食神。如果最後一鋪開「閒」,可能阿圖沒機會,吃到那麼豐富的大餐了。

2011年10月24日 星期一

墨魚差燒飯

金苑
8800600
胡椒豬肚雞 $23
煎蝦餅 $20
差燒飯 $24
豬手 $16
豆腐 $22

沛記 吉列豬排飯 合桃蛋糕
美心 墨魚差燒飯
金苑 差燒飯 栗米魚肚羹
世紀城 乳豬飯 碗仔翅

腳底按摩器

嗽口杯 銀色水壺 紅色跳字鐘
濾水器 腳底按摩器 自動吸塵機
抽濕機 放濕機 香薰

Viscount

第七場憑譚廄“大將軍”食尾餬埋齋。此駒今次憑班利出擊,負重磅作戰贏來從容。騎者冼文諾回巢後開齋兼起孖,演出不俗。“大將軍”五歲澳洲馬,上季在軟慢場地上取得三捷,表現令人驚喜。今季兩度熱身,狀態漸及水準。是仗角逐五、六班混合賽,形勢佔優。

配上冼文諾人馬合拍,碰上場地偏慢,對其發揮有助,遂能擊敗“馬兒強”及“奧斯卡”勝出。其父系
“Viscount”、母系“Versuvia”、外祖父“Pompeii Court”。“Viscount”子嗣“火箭人”,在新加坡的表現威風八面,是短途馬王,但其實此血統十分平凡。

“火箭人”只是與香港四班馬“駕世鞍” 同父,又與五班馬“東莞之威”同母,可以說是破格分子。
“Viscount”在澳門同父系馬有沙地一捷之“勁臣”及“濠江鴿霸”,最出色者是沙草共十捷明星馬“合浦勇將”。“大將軍”是不過不失,四捷於草地。

O'Reilly

杜西奧是仗亦不甘示弱,先替馮廄“御濠名駒”操刀取勝。初出新馬出閘不慢,一早搶放在前,入直路後將“分秒王子”及“玩具勁”等對手一網成擒,走來有前有後。馬匹首次在澳上陣,表現不俗,跑完後獨贏有十倍,幕後收穫甚豐。“御濠名駒”自購馬身份,在祖家一戰一捷後即運澳門。

其父系“O'Reilly”、母系“Golden Sparkle”、外祖父“Gold Brose”,下線出自“黃金”系列,饒具速度。假如要選近十年,港澳賽馬最成功的父系,筆者必定投“O’Reilly”一票。從二千年度的香港馬“出奇”開始,至今運港澳的子嗣,數目即使未達百匹,亦已超過半百了,可見此父系在港澳的受歡迎程度,此系馬的性能亦實在廣泛。

在成熟進程方面,雖然其子嗣中,有過不少一出即勝的記錄,但此系卻並非正宗早熟的血緣,能夠初出即勝者,全是質素超然之輩。查這些馬匹的名單,便會發覺牠們其後,都有二十分以上的評分升幅。由此可見,初出即勝的“御濠名駒”,確是質高份子,值得視為跟進對象。

在澳門同父系馬有“出奇”、“宮殿福將”、“魅力光輝”及“皇者真威”,屬耐跑一族。

Shinko King

“英記之友”父系“Shinko King”、母系“Slewzanner”、外祖父“Gleam Machine”。在澳門同父系馬有兩沙一草三捷良駒,場地性能廣泛之“鋁合金”一駒。“英記之友”在今季打開勝利之門之前,曾在沙地取得一亞兩季,草地兩亞一季,同樣場地不拘。

“Shinko King”是愛爾蘭出生,在日本作賽的馬匹,競賽生涯表現穩定,並贏出一級賽“高松宮紀念賽”,退役後在日本及紐西蘭配種,之後在日本配種成績平平,正式運到南半球,在澳紐配種,取得相當成功,子嗣贏出賽事,由短途至大長途均有。

“英記之友”擅跑中長途,是得到遺傳。沙地氣量需求較草地為高,此駒既然能夠贏沙地千六米,估計草地千八米亦可以應付。看來“Shinko King”這血系,場地適應性能廣泛,頗適合本地競賽環境。整體成就,可以媲美“Dubleo”及“St. Petersburg”等本地出色血統,值得圈內人仕及馬迷朋友留意。

Zabeel

九歲澳洲馬“爵士樂”,歷季表現實而不華,已累積七場頭馬,包括一沙六草。
此駒陣上演出長跑長有,今次贏來更無懈可擊。潘敏輝停賽前一戰贏馬捧盃,夠本夠利。

“爵士樂”父系老牌長途種馬“Zabeel”,子嗣普遍在四歲後才開始成熟,場地適應性能廣泛。母系“
Alharir”、外祖父“Jeune”。在澳門同父系馬有沙地三捷馬“興旺”及草地兩捷馬“捲土重來”兩駒
。在香港則有“爪皇淩雨”,在○五年勝出二千米打比大賽。

2011年10月2日 星期日

No Excuse Needed21/9

  上周末草地賽事,法國騎師雷名,刑滿復出即有馬贏,此子替譚廄“澳門好”執韁,憑後勁挫敗“
白玉駿”及“東方紳士”,爆出三十八倍全日最冷頭馬。此駒轉倉後獲得首捷,為練者省靚招牌。雷名
今季仍主力為譚廄效力,騎練合作再度建功。

  “澳門好”贏來有運,難怪雷名興奮。此駒於閘箱前踱步時,將騎師雷名拋下馬,騎師並無受傷。
此駒接受獸醫檢驗後,證實適合出賽。賽後其策騎騎師雷名,因違反澳門賽馬會賽事規例第14(xvii)
(a)條疏忽,因彼於跑過終點前,太早作出慶祝勝利手勢,而被判罰款港幣一千元。

“澳門好”五歲新西蘭馬,為馬會第一代配售份子,之前贏過一仗沙地千五米,今次首度在草戰建
功。此駒父系“No Excuse Needed”,在澳門同父系馬尚有“聯一”系三子,同馬房與馬主的“聯一穩
勝”、“聯一世紀”及“聯一之星”。

“No Excuse Needed”為英國馬,服役時四捷於一千四百米至一千六百米,當中兩場頭馬於兩歲時
取得,曾贏二級賽,退役配種後為零七至零八年度紐西蘭冠軍兩歲馬父系,至今有五十五匹頭馬子嗣,
包括紐西蘭一級賽一千堅尼冠軍Daffodil,子嗣大多更以一哩左右較好。

“聯一穩勝”父系“No Excuse Needed”、母系“Bellesinga”、外祖父“Danasinga”。這匹六
歲新西蘭馬,目前評一一0分,既是蔡寶志馬房鎮倉寶,亦是“聯一永勝”之接班馬,目標是十一月澳門
國際賽,角逐千三米,是主隊的希望。

本周五沙地夜賽昨天已排位,其中第?場一班一0五0米,亦見“聯一穩勝”報名列陣,此駒過去六
捷,俱在沙地千三至千六米取得,此程肯定會稍嫌略短,但季初馬匹憑“新鮮感”出戰,亦可以應付,
作為國際賽熱身,是循序漸進。

St. Petersburg25/9

華將梁健偉,在上周五沙地夜馬賽事有佳作,此子策騎鄒欽華廄“奇異恩典”,以後勁擊退“興旺”及
“龍門飛甲”。此駒今次留前鬥後,直路衝上將對手一網打盡,爆出卅一倍冷門。鄒廄憑此駒開齋,梁
健偉增添頭馬進帳。此雙人馬配搭,上季至今一直合作愉快,日後仍可重視。

“奇異恩典”四歲新西蘭馬,父系“”、母系“Collect The Star”、外祖父
“Seasoned Star”,下線同出自“明星”系列。在澳門同父系馬有“聖德禮物”一駒。“奇異恩典”
上季試過打疊贏沙地千五及千三米,另有一次於千三米與“安心居”串成連贏,沙地戰鬥力表露無遺。

此駒上季三歲,已能勝出千五米,練者待其今季轉四歲後,再扳長加程。本月九日跑罷一場沙地千六米
得第五,兩週後隨即轉戰千七米,雖然是首度角逐這項路程,但此駒是仗,絕對是有備而來。蓋上場沿
途跟守四、五位,陣上明顯已試準長力,今次出戰之組別,比上次為低,馬匹開氣後,客觀形勢相當有
利,且對手多屬實力已見底份子。

同父馬“聖德禮物”,同樣來自新西蘭馬,由劉志森訓練,五歲之齡大熟當起。已報名下月十八日舉辦
首屆澳門國際慈善邀請賽“沙地精英盃”,與本地精英“黃金之星”、“創新福星”、“共同開心”以
及歐洲的“精靈貓”、“三葉草”,新加坡的“明知故問”、“萊佛先生”以及來自香港的“電光能源
等駒對壘。

“聖德禮物”演出準繩,場地適應性能廣泛,沙草俱佳,在澳門累積六捷,沙草各佔一半,包括二級賽
“董事盃”贏“爵士樂”及“超級卡加”,及三級賽澳門打比預賽氣走“金槍客”及“京華唯美”。目
前評一0二分,仍有上升空間。此駒母系“Royal Pass”、外祖父“Kingdom Bay”,下線亦具速度。

馬房開齋馬28/8

較早前在此說過,馬房開齋馬每能在季內多捷,話猶未了,已有三匹
今季兩捷馬產生,包括簡炳墀/謝貴全廄“隨風逐流”、庄廄“銅合金”
及許廄“南方之星”,其中首尾兩駒正屬於此類馬房開齋馬。

九月份只編排了四次賽事,有此成績,證明所言非虛,值得大家繼續
留意。“隨風逐流”及“銅合金”均為四歲當打精英,能在短時間內交出
好成績,除了實力未見底,馬匹狀態大勇亦是關鍵。

簡炳墀馬房開齋馬“隨風逐流”,為“Dubai Destination”子嗣,母系
“Our Sharapova”、外祖父“Fasliyev”。此駒今季三仗沙草表現俱佳,
取得兩冠一亞全入連贏。在澳門同父馬“硬仲硬”及“玩具飛昇”開鑼日
俱已敲響勝鼓。

庄建設廄開齋馬是“浩勝威旺”,廄侶“銅合金”繼上仗跨季連捷後,再
建一功,人馬合拍天衣無縫。此駒父系“Frisco View”、母系“Rapper”
、外祖“Citidancer”。此駒場地性能廣泛,跑法主動,每次贏馬均能
夠以銳利前速,帶離對手取勝。

許國昌馬房開齋馬“南方之星”,是七歲新西蘭馬,季頭在千三米輕鬆
贏馬後,次仗縮程角逐短途,拼至埋門,與“萍水相逢”一起衝線,最
後取得平頭冠軍。鞍上人林凱發揮出色,馬房能令此駒戰鬥力提升,
亦功不可抹。

“南方之星”父系“Black Tuxedo”、母系“Wild Wood”、外祖父“Oregon”
。在澳門同父系馬有“上佳寶駒”一駒。“南方之星”至此四捷於沙地,
草地亦跑過一次亞軍,性能與同父之“上佳寶駒”接近,同在沙地取得
四捷。

陳家活29/9

練馬師陳家活上季開倉立萬,成績不俗,今季表現仍然出色,但四次賽事過後,仍未能開齋,與稍欠運
氣有關,廄中馬匹五度闖入位置,其中“興歌”、“興旺”及“勝利拍擋”俱跑第二,不約而同均負於
同場一匹突如其來的冷馬,實在無話可說。

“興歌”六歲澳洲馬,在開鑼日沙地千五米,由林凱執韁,以四份三馬位負於四十九倍,之前未贏過沙
地之“玩具飛昇”。“興歌”父系為“Testa Rossa”、母系“Gold Star”、外祖父“Rancho Ruler
”。“Testa Rossa”服役時十三捷於九百米至一千六百米,當中五場頭馬於兩歲時取得,曾贏一級賽
“閃電錦標”。退役配種至今有二百三十五匹頭馬子嗣,當中二十一匹曾贏錦標賽,包括一級賽南澳打
比冠軍“Testafiable”。 在澳門同父系馬,有沙草共五捷之“飛駒”、沙草各一捷之“柏文”、八捷
七沙一草之“天下財星”、只跑過一仗之新馬“精英駿馬”、“濠江發展”及“太陽計惑”。

七歲新西蘭馬“興旺”保養良好,雖然在祖家跑過廿六場哩程不少,但並未跑殘。上周五角逐沙地千七
米,由徐錦輝執韁,臨場落飛成三倍之熱門,信心十足下卻被初跑此程之“奇異恩典”擒下,後駒是三
十一倍的冷門,又粉碎了陳家活的開齋夢。

“興旺”父系是長力充沛之“Zabeel”、母系“Singalong”、外祖父“Danasinga”。在澳門同父系馬
有沙草共六捷之“爵士樂”及草地兩捷之“捲土重來”。“興旺”至此在澳門取得兩冠兩亞,在草地則
是“六零”部隊,以此推算,此駒能夠在沙地再立戰功,是意料中事。

四歲新西蘭馬“勝利拍擋”,仍在不斷進步之中,上周五角逐沙地千三米,由李健銘執韁,配合廄侶“
興旺”而來,臨場落飛成四倍之熱門,卻被十四倍冷馬“金算盤”以四份三馬位擊退,僅能保住一席第
二,馬房仍然未能打開今季勝利之門。

“勝利拍擋”父系“Strategic Image”、母系“Liberte Star”,在澳門同父馬有沙地短途一捷之“
如虎添翼”及沙地中距離取得一亞一季之“猛虎”兩駒,此系馬以角逐沙地較為擅長。當然,陳家活廄
開齋是指日可待,筆者只不過籍住這三匹亞軍馬,介紹一下牠們的血統,令大家印象更加深刻而已。

Falvelon30/9

“飛電神駿”同為五歲澳洲馬,此程累積三捷亦不示弱。同樣熱身一仗而來,今仗由卡爾德換上杜
西奧,此子上季兩度替此駒贏馬,似更覺合拍。負一二八磅排十二檔,機會猶在前駒之上。估計今仗摩
加利會不分主副出擊,包辦馬房連贏機會亦大。

“飛電神駿”父系“Falvelon”、母系“Daring Minstrel”、外祖父“Rolling Minstrel”。
“Falvelon”為九六年澳洲馬,一生十五捷於一三五○米或以下賽事,當中包括兩奪一級賽東奔一萬錦
標,及兩度在香港短途錦標稱雄,其在香港出賽之譯名為“飛快龍”。

○三年退役擔任種馬,至今已有兩匹級際賽頭馬子嗣,最出色者為二級賽香檳經典賽冠軍“Keiki”,以
及三級賽幼稚園錦標冠軍“Mr Profumo”。在澳門同父系馬,有草地兩捷之“舞台巨星”、同在草地兩
捷之“嘉利之寶”及尚在熱身階段之“數得好”三駒。

王登平孕育英雄馬2/06

港人愛賽馬,不少人甚至視賽馬為生活的一部分,卻少有普羅馬迷去研究一匹馬的血統,只存「英雄莫問出處,能贏的馬便是好馬」這個概念。曾訓練出一代馬王「同德」的本港前練馬師王登平認為,在純種馬的世界裡,良駒交配培育優秀的賽駒是被事實證明了的成功模式。正因為如此,育馬市場非常大,「假若配出一匹馬王,利潤可以過億。」他更預言,中國如果全力發展育馬事業,假以時日,絕對有能力把近年育馬業興旺的日本比下去。

 「配種育馬事業非常龐大,單是澳紐已有近千個用作配種的牧場。」王登平指出,配種是一門非常龐大的生意,全球每年涉及配種的交易至少以數十億計。

「丹山」配種一次116萬

 港人最熟識的種馬,當非Danehill(丹山)莫屬,這匹已逝的一代種王,至今產出了逾300多匹級際賽及表列賽冠軍子嗣,包括在本港服役、幾乎家傳戶曉的本港馬王「靚蝦王」,以及連奪香港一哩錦標和打冠軍的「幸運馬主」。「丹山」交配高峰期,一次配種費為20萬澳元(折合港幣約116萬),「單是每年穿梭南、北半球配200次種,馬主已可賺逾2億港元了。」王登平說。

 純種馬的市場是非常大的,因為一匹頂級賽駒,售價往往過千萬元,而如果該駒既有彪炳戰績又有配種能力,回報絕對是幾十倍。王登平說:「一匹當打的種馬平均一年可穿梭於南北半球配200次種,Danehill在3至7歲更一年配300次之多,獲利之鉅可見一斑。」而目前,Danehill之子Redoute,s Choice每次的配種費也已經達到20萬澳元。

幸運馬主年收入2,200萬

 另外,年多前退役的本港馬「幸運馬主」由於出自Danehill,兼曾奪得國際一級賽,轉任種馬首年已在南、北半球分別配種125次及45次,每次收費22,000澳元(約港幣13萬),已為馬主梁啟徽每年帶來逾2,200萬收益。

 王登平介紹,正因為如此,當今世界最富有的馬主穆罕默德酋長,近年大肆投資於澳洲育馬界,不斷斥巨資引入於歐洲征戰頻頻的「奇異光芒」(Fantastic Light)、「威武神駒」(Grandera)及「天文學家」(Galileo)等多匹世界馬王,令當地配種事業大放光彩。

育馬會助了解血統學問

 事實上,不論香港及內地都有一班富豪,向他們推廣既為娛樂亦為投資的育馬事業,正正是一個絕好的商機。他指出,在賽馬世界裡,豐儉由人,馬匹身價由數十萬至數百萬甚至數千萬不等,本港每年約有300匹馬運港作賽,如果按每匹身價平均100萬港元計算,已有3億元在購買賽駒的市場上滾動。面對這個市場,為令港人深入了解血統學問,以領略賽馬世界更多樂趣及開拓商機,由一班育馬同好組成的香港育馬會於去年應運而生,並邀得王登平出任總裁。

內地發展育馬潛力無窮

 香港地方狹小,加上氣候太過濕熱,不可能發展成為育馬的基地,但王登平認為,中國地域遼闊,許多地方絕對有足夠能力發展育馬事業:「日本都是在近年才興起配種,也可以弄得有聲有色,中國比日本大數百倍,地質適合育馬的地方亦比比皆是,只要是有石炭岩的地方都有潛質育馬,為何不可以辦得比日本更好?」要在我國土地發展一個育馬基地,是王登平投身育馬事業的終極目標。

賽馬血統極重要

 王登平深信,一匹馬是龍是蟲從血統上已有跡可尋:「我信龍生龍、鳳生鳳、臭罌出臭草的,血統對一匹馬來說非常重要。」

 雖然他亦認同「族大有乞兒,樹大有枯枝」這句說話,但仍抱著「竹門對竹門,木門對木門」的態度,深信好種成材的機會更高。畢竟,像「精英大師」這些出自廉價種卻能成就大業的例子委實萬中無一。

廉價種無可能成大業

 一匹馬的成敗除了看血統,亦要靠運氣,更要看這個血統的賽駒是否適應當地氣候及環境。王登平舉例道:「Sadler,s Wells是世界名種,但香港則因為氣候及比賽場地不合發揮,成績平平。」該血統所生的子嗣,很多在英國等地成績超卓,但來港的大多表現平平,只有馬會主席夏佳理名下的「駿河」能捧走「女皇盃」,算是「異數」。

60載馬圈生涯 苦樂交織

 王登平雖已脫離練馬師行列,但大半生於本港馬圈打滾的他,似乎注定與馬難分難捨。他目前除了在報章馬經撰寫專欄外,亦很留意馬圈中事。他說:「馬就好像白粉一樣,沾上了是永遠『搣不甩』的;當然,不要只沉迷於賭搏,當作興趣是無傷大雅的。」

9歲接觸馬 注定一生緣

 快將69歲的王登平祖籍江蘇揚州,9歲開始接觸馬匹,至今已有60年。育馬一生的他對賽馬到底有何體驗?「賽馬能為你帶來刺激、開心、谷氣及沮喪。」王登平認為,在賽馬事業裡,有回報只是意外,沒回報卻是「應該」的;養馬最好的心境是抱玩票及娛樂的態度。而現在,王登平則喜歡於閒時以喝紅酒及行山為樂。

 當了這麼多年練馬師,王登平當然最懷念為他贏盡一切榮譽的一代馬王「同德」:「同德的父母也是『鄉下仔』,血統差得很,卻取得驕人成就,更曾背負154磅取勝,令人咋舌。因為它的戰績,當時已屆20歲的同德之父的配種價值更即時上升呢!」除了「同德」外,90年代的「特區之星」、「新威王」及「順利得勝」亦是令王登平難以忘懷的旗下馬匹。

半冷門勝出才覺過癮

 賽馬的趣味實在太豐富,帶給人的感受也太複雜。王登平說,當旗下馬匹被99倍大冷門奪去勝利時會感到很沮喪,但自己的半冷門勝出又會有很滿足及「過癮」的感覺:「有時催谷馬匹(提升馬匹狀態)都無用,跑馬是人算不如天算的,經常有『有心栽花花不發,無心插柳柳成蔭』的境遇,我們只能盡人事聽天命。」

伯樂相馬 最注重鬥志

 相馬竅門又怎樣?王登平說:「相馬多便自然有感覺,我們可從馬的腦袋、四肢及耳朵入手,例如耳朵太大、太小都不好;但這只是看外表,馬匹的鬥心及鬥志卻是看不到的。正因為如此,一匹血統很好、從外表看身材腳法很好的馬,偏偏缺少鬥志,最後毫無成就。」

肯投資 方有良性循環

 雖然馬圈永遠都有一班肯花錢的馬主,但王登平表示,在香港這些「大馬主」不超過20個,否則香港賽馬及育馬之路可以走得更快、更遠。

500萬身價 港有10匹

 王登平指出,本港馬匹質素近年不斷提高,像「爪皇凌雨」及「精英大師」兩駒已衝出香港,成為世界馬王,中間經歷了不少努力,亦有賴馬主肯出錢投資。「目前本港約有10匹馬的身價平均達500萬,馬會正需要這種有豪氣、夠志氣的馬主,間接令香港這彈丸之地可以有『爪皇凌雨』及『精英大師』這兩匹那麼勁的馬。」

 事實上,一些例子也令王登平深感惋惜:「前馬會董事李福深素來喜一擲千金,惜不久前仙逝;曾養過『活力先生』、『奔騰』及『奧運精神』等本地一級馬的榮智健近年則好像淡薄了,不像往年般經常運入一級好馬,都是可惜。」

馬會封殺投注大戶失策

 要令馬圈再次起飛,除了於外地運入高質素馬匹外,王登平指馬會亦有很多改善的地方:「馬會最錯就是在十年前封殺了那些投注數百萬的大戶;另外有些馬評家常常抨擊練馬師,也令馬迷對馬圈廉潔有所懷疑;渲染得多,自然不敢買,令投注下跌,但從種種跡象顯示,香港馬會是全世界最正氣的地方。」