殺人利器

殺人利器 　　今天的題目是「殺人利器」，有些朋友看了題目會心驚，怎麼會忽然之間提到「殺人」了？其實我所說的殺了利器大家天天都可以接觸得到，那就是各種各樣的美食。 　　忽然說此話題，只緣最近有個朋友某日突然之間覺得右手似乎不大受控，去看私家醫生，醫生一看，馬上要他去急症室，急症室一聽他的情況，在不夠5分鐘已經有醫生診治，15分鐘之後，已被送上病房留醫，並作了多項檢查，病情是甚麼？是輕微中風。由於他的血壓無法下降，所以，一連多天不允許下床，而且，每天只能吃半流質食物，留醫了1個星期，才獲出院。不過，醫生和營養師在他出院時都提出警告，說他的病因是過去吃得太好，每天吸收了大量的營養，影響了血管的健康。所以，以後除了吃藥之外，節食也是必要藥方。 　　這位朋友是1位美食家，對吃很有研究，喜歡到處找新的食店試菜，我也曾經跟他嚐過不少美食。他不僅是美食家，自己也煮得一手好菜，每逢假日，便會自己到街市挑選時令新鮮美食，尤其是海鮮回家烹飪，讓家人享受。 　　當然，美食也離不開美酒，他不算紅酒專家，但品紅卻是他的嗜好之一，每餐幾乎都有紅酒伴隨，由於酒量不錯，當然喝得也不少。 　　美酒佳饌，正是他的病源。這次一病，以後當然要小心了，他出院不夠兩日，便已相約飯局，當然，點的多是豆腐青菜，頻說喪失了很多人生樂趣，幸而醫生說，紅酒還可以飲，但只限於1杯，也令他覺得有點失落。 　　記得在多年前，曾經讀過1篇短篇諷刺小說，叫《謀殺親夫的最佳武器》，講述一個精於烹飪的女人，為她的富豪丈夫天天炮製美味的食物，由於味道實在太好，丈夫停不了口，最後爆血管而暴斃，原來這位女士早有情夫，當丈夫死後，她躺在情夫懷中，自稱自己是用了最佳武器謀殺親夫，既不犯法，也不傷丈夫的心。 　　現代城市人物質豐富，加上烹調技法進步，享受美食容易，不過，請同時謹記，這可是最厲害的殺人利器。